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蒸菜卷几分钟熟

蒸菜顾名思义就是放在蒸锅中蒸煮后食用,土豆丝需要蒸煮10分钟左右.蒸菜一般有清蒸芹菜、清蒸茄子、清蒸土豆丝等. 主料:土豆300克 辅料:橄榄油10克、精盐3克、面粉100克、淀粉20克、大蒜5克、红辣椒5克、芝麻油10克 蒸土豆丝

先整根蒸熟后再切片,油水及香味都被保留,才会好吃的.

5至10分

材料 老面,碱面,盐,香油 做法1.取老面用热水泡开;2.取四小杯面和匀,盖上布或锅盖至暖和处;3.等面发至都是蜂窝状时,就发好了,加入一点碱面;4.加一点热水将碱面揉匀;5.不粘手时,闻着没有酸味正好;6.取一小块面至案板上;7.将面用擀面杖擀成一个小薄饼,撒上盐,香油涂抹均匀;8.将薄饼顺着一个方向卷起来,成条状,用刀切成小块;9.取小块顺着没切的两面拉一下;10.两个手顺着不同的方向拧一下,底部汇合;11.一个花卷就好了;12.将做好的花卷放篦子上,锅内做水,开锅蒸十五分钟就熟了;

蒸食物建议水烧开后再放食物,这样自来水中的消毒剂重金属才会在盖上锅盖前气化掉.水开后菜卷的肉10分钟左右会熟.再看看别人怎么说的.

菜卷做法 1拌馅:用猪肉牛肉混淆,猪肉7牛肉3,按饺子馅的要领,往馅里打水打油 2 在拌好的馅里加入 料酒 鸡精 精盐 花椒面,葱末姜末, 3选新鲜结实的菘菜一个,取中间,既不要老帮也不要菘菜心,就要不大不小的那一些叶子 4 烧热水,加入些鸡精,把选来的菜叶抄水,抄到菜叶软了就好 5一个菜叶可以包两个,我做的就有些大了,从菜帮这侧起头卷,最后用菜叶抱住 6上锅蒸,蒸的时辰浇上少量酱油,稍稍撒上些糖,大约蒸20分,不过这个菜对时间要求不严. 7出锅后,有次序的摆放.一定要留下盘子里的汁.另起一锅,倒如留好的汁,加入蚝油,鸡精,盐,糖调口,勾羹欠,浇在菜卷上就行了

主料小麦面粉800g白菜叶400g粉条100g 辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量步骤蒸菜卷的做法步骤11.凉水和面蒸菜卷的做法步骤22.和成面疙瘩蒸菜卷的做法步骤33.放压面机上压成面皮蒸菜卷的做法步骤44.多压几遍在压成薄面皮蒸菜卷的做法步骤55.白菜切碎用盐腌制5分钟蒸菜卷的做法步骤66.捏出水蒸菜卷的做法步骤77.粉条开水泡发切碎蒸菜卷的做法步骤88.倒入酱油蒸菜卷的做法步骤99.倒入盐和五香粉蒸菜卷的做法步骤1010.再倒入适量香油拌匀蒸菜卷的做法步骤1111.锅里放适量水烧开,再放入卷好的菜卷蒸20分钟蒸菜卷的做法步骤1212.出锅了

包子生坯包好后就要上笼蒸了,在此要掌握好蒸包子要多长时间.生坯逐个放入笼屉中后,每个包子之间要留有约2指宽的空隙.笼屉放入锅中,锅底加适量清水,加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟.蒸菜包子正确步骤:第一,首先要在锅中加满一

步骤1.凉水和面2.和成面疙瘩3.放压面机上压成面皮4.多压几遍在压成薄面皮5.白菜切碎用盐腌制5分钟6.捏出水7.粉条开水泡发切碎8.倒入酱油9.倒入盐和五香粉10.再倒入适量香油拌匀11.锅里放适量水烧开,再放入卷好的菜卷蒸20分钟12.出锅了 小贴士 放菜卷时可以先刷一层油,起锅时好往外拿

主料小麦面粉500g肉末200g辅料油适量盐适量味极鲜适量小葱适量步骤蒸菜卷子的做法步骤11.将大葱剁碎,加入肉末中,加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用.蒸菜卷子的做法步骤22.将面粉和好,软一些,分成等份的大一点的面团.蒸菜卷子的做法步骤33.将面团用大擀面杖擀成饼状,倒上适量的馅.蒸菜卷子的做法步骤44.摊匀.蒸菜卷子的做法步骤55.卷起来,封好口,依次做好所有的面团.蒸菜卷子的做法步骤66.放入大锅里,蒸30 分钟左右,停火后等一下开锅就熟了.蒸菜卷子的做法步骤77.用刀切成一块块的就可以吃了!

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