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蒸菜卷的做法,蒸菜卷怎么做好吃,蒸菜卷的家常做法

蒸菜卷的家常做法: 食材 主料:面粉200g 韭菜500g 鸡蛋三颗 虾皮2g 辅料:盐5g 步骤: 炒鸡蛋时多放点油,鸡蛋炒的又虚又嫩,多出点油,正好拌在韭菜上,韭菜也不会出水。因为放了虾皮,所以盐也不用很多,一定要先放油,在放盐和虾皮。 2.面团...

主料小麦面粉800g白菜叶400g粉条100g 辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量 步骤 蒸菜卷的做法步骤11.凉水和面 蒸菜卷的做法步骤22.和成面疙瘩 蒸菜卷的做法步骤33.放压面机上压成面皮 蒸菜卷的做法步骤44.多压几遍在压成薄面皮 蒸菜卷的做法步骤...

主料 小麦面粉 :500 辅料 油 :适量 具体步骤 第一步 将大葱剁碎,加入肉末中,加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。 第二步 将面粉和好,软一些,分成等份的大一点的面团。 第三步 将面团用大擀面杖擀成饼状,倒上适量的馅。 第四步 摊匀。 第五...

食材 主料 小麦面粉 500g 肉末 200g 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 小葱 适量 步骤 1.将大葱剁碎,加入肉末中,加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。 2.将面粉和好,软一些,分成等份的大一点的面团。 3.将面团用大擀面杖擀成饼状,倒上适量的...

主料小麦面粉500g肉末200g辅料油适量盐适量味极鲜适量小葱适量 步骤 蒸菜卷子的做法步骤11.将大葱剁碎,加入肉末中,加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。 蒸菜卷子的做法步骤22.将面粉和好,软一些,分成等份的大一点的面团。 蒸菜卷子的做法步骤3...

用发酵粉活好发面团 充分排气揉均醒一段时间 青菜洗净 切碎备用 泡发的木耳和粉丝用开水烫下切碎 起油锅炸鸡蛋 炒熟后切碎在锅内 放入切碎的黑木耳和细粉 再倒入切碎的青菜 加入盐胡椒粉充分拌均 把醒好的面弄成小面团 擀成圆皮 包上馅,弄成包...

食材明细 猪肉300克 包菜叶子4张 鸡蛋一个 葱姜适量 料酒适量 油适量 盐适量 鸡精适量 淀粉适量 胡椒粉适量 清淡口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 蒸包菜卷的做法步骤 1 猪肉剁成肉馅。 2 葱姜切末,备用。 3 将葱姜末放入肉馅中,,加入适量油...

主料 2人份 卷心菜4片、猪里脊肉50克 辅料 藕20克、胡萝卜10克、洋葱10克 调料 姜汁半勺、生抽2勺、玉米油1勺、香油3滴、淀粉1勺 蒸包心菜肉卷 步骤1 将原料清洗干净 步骤2 肉剁成细末,加生抽、洋葱末、玉米油充分拌匀 步骤3 加入剁碎的胡萝卜...

食材 主料 白萝卜 1个 绿豆淀粉 适量 步骤 1.将萝卜洗净,切丝,最好细一些,然后放入盆里,用水侵泡20分钟,主要去掉萝卜的辣味,捞出空一下水,半干状,太干不好裹淀粉。 2.拌入淀粉,看到每根粘的有淀粉就可以,太多粘,太少粘不住,粘好后,...

主料 土豆 500克 辅料 花生油 适量 盐 适量 中筋面粉 适量 黄瓜 适量 油泼辣子 适量 大蒜 适量 小葱 适量 花椒粉 适量 醋 适量 步骤 1.准备食材:适量的土豆,去皮洗干净 2.把土豆檫成丝,取冷水,泡一会,去除里面的淀粉 3.土豆丝捞出沥干水分 ...

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