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土豆 做法大全

土豆泥的做法 1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。 差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不 过勉...

介绍一些其它的土豆泥的做法啦,也不错哦。 做法1 1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工...

第一名,蒸土豆。蒸土豆是最理想的烹调方式,对营养影响很小,还能保留天然清香。研究显示,土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被...

用料 主料  土豆2个 辅料 红椒 1个 调料 色拉油 适量 食盐 1小匙 醋 1匙 姜 3片 蒜 2瓣 花椒 1小撮 干辣椒 5个 小葱 3根 白糖 1小匙 用料小秘诀 锅具中的奥黛丽赫本 撬动整个美食界的康宁琥珀锅 酸辣土豆丝的做法 1.准备材料 2....

香煎土豆饼 材料 土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油 做法 1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。 2、平底锅...

1) 土豆切细丝,用水洗去淀粉再泡15min.干辣椒用少量水泡软切丝; 2) 同时烧一锅水,土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min., 原则上水再开了就行),用凉水冷却以免土豆发粘; 3) 将冷却后的土豆丝放盐,味精,辣椒丝拌匀放置15min.然后把辣椒丝...

用料 主料 土豆2个 辅料 红椒 1个 调料 色拉油 适量 食盐 1小匙 醋 1匙 姜 3片 蒜 2瓣 花椒 1小撮 干辣椒 5个 小葱 3根 白糖 1小匙 用料小秘诀 锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅 酸辣土豆丝的做法 1.准备材料 2.将土豆切成整齐的大...

用料 主料 土豆1个 辅料 干辣椒 2颗 孜然粉 少量 老干妈 少量 盐 少许 土豆块的做法 1. 土豆切2厘米左右丁 2. 冷水加盐煮沸,加入土豆煮熟 3. 油热后下锅炒土豆,加盐炒至土豆金黄 4. 土豆金黄后加入孜然和老干妈,翻炒均匀 5. 出锅摆盘,可以加...

主料 土豆200g 辅料 油10g、干酱2匙、葱2段 步骤: 1.将土豆洗净去皮 2.土豆切成小块 3.放到饭锅中,随饭一起蒸好 4.将蒸好的土豆压成土豆泥 5.准备好干酱 6.锅内放油加热,倒入土豆泥翻炒 7.加适量水,搅匀 8.加适量干酱 9.用勺搅匀,烧开后加...

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