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陕菜十大招牌菜

1、 奶汤锅子鱼 传统名菜,由1000多年前唐代宫廷佳肴“乳酿鱼”演变而来.此菜 3、 温拦腰丝 陕西传统名菜,是经营陕菜的西安饭庄十大名菜之一,它是一款用低档料

西安是中国文化的发源地,也是饮食文化的发源地,西安饮食文化源远流长,博大精深,不但小吃有名,陕菜、西安菜也很有名.西安十大名菜以选料严格,制作考究,风味独特,历史悠久,富含情趣而闻名,成为西安名菜中最具代表性的品种

西安必吃的十大美食有以下10种:1、牛羊肉泡馍,羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍.它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷.2、腊汁肉夹馍,外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与

鸡茸鱼翅 清汤鱼丸 红焖鸡块 莲菜炒肉片 清汤官燕 参芪炖甲鱼 罐罐鸡 蒜苔炒肉丝 鸡米海参 清蒸甲鱼 姜芽煸鸭片 姜芽肉丝 葱黄烧海参 干煸鳝鱼 口蘑氽鸭片 荷叶里脊 熊黄鱼肚 魔芋鳝丝 清炖乳鸽 温拌腰丝 酸辣鱼唇 黄焖鳝段 凤眼鸽蛋

西安饭庄特色菜肴主要有大唐水盆鱼翅、葫芦鸡、风味羊腱,这些都是西安饭庄最美味的菜肴,西安饭庄的特色菜肴主要遵循三个要旨.1. 西安饭庄传承陕菜历史悠久、底蕴深厚的文化优势,增强陕菜市场吸引力.2. 西安饭庄发挥陕菜丽质天成、烹技独特的技法优势,推动陕菜创新发展.3. 西安饭庄抓住陕菜面艺突出和古朴典雅的特色优势,不断提升菜系形象.正因为西安饭庄遵循这三个要旨,所以它的特色菜肴都是与众不同的,其中葫芦鸡更是闻名全国.

川菜十大名菜指的是:1、麻婆豆腐:中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,已成为风靡世界的川菜名肴.2、夫妻肺片:夫妻肺片是四川小吃的精品.3、东坡墨鱼:色泽红亮,皮酥肉嫩,甜酸中略带香辣.4、鱼香肉丝:鱼香肉丝是一道地道的川菜.5、水煮肉片:一道汉族传统名菜.6、辣子鸡:四川特别有名的一款美食.7、宫保鸡丁:川菜中最具代表性的菜品之一.8、毛血旺:成都有名的小吃.9、水煮鱼:又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜.10、四川火锅:以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表.

输菜

你好.要吃陕菜西安饭庄.还有近几年流行的大厨小馆.陕菜代表菜.葫芦鸡.松鼠鱼.烧三鲜.拔丝香蕉等等.谢谢.

一、重庆 重庆是川菜的发源地之一,也是川菜主要代表地域之一,重庆的川菜青出于蓝而胜于蓝,博采全国各大菜系之长,兼收并蓄,自成体系,妙味无穷.烹饪方法多种多样,花色菜品达四千多个,重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑.

灌汤包麻酱凉皮炸面筋烤马面鱼胡辣汤腊汁肉夹馍以上是特色小吃羊肉泡馍哨子面以上是招牌菜,西安以面食为主

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