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请懂茶的专业人士回答如何区别铁观音和本山

其实关键还是要多喝多喝多多地喝,只有在水里才能真正学会游泳,下面说的鉴别方法只是帮大家入门,毕竟茶叶的香气、韵味是难于用文字描述的,所以真正掌握还是要靠自己对比着喝才能了解的,希望能对你有所帮助! 铁观音成茶颗粒感较强,色泽乌润墨...

本山和铁观音不一样,但他们都是乌龙茶(青茶) 铁观音:外形条索蜷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显红点明,叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香、栀子花香或桂花香,香气高爽持久,清香型香气细长幽雅。汤色淡绿,清亮...

本山属于乌龙茶。 乌龙茶(青茶),六大茶类(绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶)之一,是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 但乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)...

铁观音 铁观音茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分,纯正铁观音又名红心观音或红样观音,其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。纯正铁观音为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶...

铁观音和本山茶同产于我国福建的安溪地区,那么它们之间有关系吗?铁观音和本山茶有什么区别呢? 同样是产于福建安溪地区,本山茶与铁观音可以算的上是近亲,可以称之为小铁观音。不过二者之间还是有所差别的 一、外形区别: 本山茶与铁观音茶的区...

铁观音:其叶底特点是肥厚软亮,叶面波状,叶片大都向背反卷曲,叶柄宽,俗称棕叶蒂,叶缘锯齿疏而钝,叶主脉肥壮,细脉不明显。 黄金桂:外形 条索尖梭且较松,体态较飘,不沉重,叶梗细小,色泽黄楠色,翠黄色或黄绿色,有光泽。 内质 : 汤色...

本山茶是福建乌龙茶的一个特色品种,与铁观音茶叶颇为接近,本山品种制出的乌龙茶,品质上佳者有近似铁观音茶叶的茶香,但强度明显弱;茶汤口感也有些类似铁观音茶叶,一向有 “本山王、观音水”和“本山韵”一说,正因为本山茶与铁观音的类似性、使...

“铁观音”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”被誉为安溪“四大名茶”。目前,“四大名茶”约占全县茶园总面积的80%。其中,“铁观音”茶园约占38%,“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”约占42%。 铁观音:又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推...

铁观音只是一种 只是你说的这四种东西有相近的地方 你看下以下资料 区别铁观音、毛蟹、本山、黄旦 铁观音 铁观音茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分,纯正铁观音又名红心观音或红样观音,其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和...

铁观音: 其叶底肥厚软亮,叶面波状,叶片大都向背反卷曲,叶柄宽,俗称棕叶蒂,叶缘锯齿疏而钝,叶主脉肥壮,细脉不明显。本山的叶片主脉发白突出明显,叶片较为修长而且较薄,叶梗红亮,细瘦整齐,尾部稍大,竹子节明显,具有青蒂绿腹红点的特...

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