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芹菜叶子为什么不能吃?

完全可以吃。 将叶子摘下,用水焯一下(注意不要时间长了),将水挤尽,切成小段,拌上葱末,蒜末,盐,味素,香油(喜欢辣的,可以放辣椒油,效果很好的),之后可以直接食用。腌制也是可以的!!1 芹菜和叶子都有降血脂的作用,对身体是有很大好...

芹菜的叶子没毒。能吃但芹菜叶有苦味。 芹菜叶是很可惜的,因为其中的大量营养素不能被人体利用。 芹菜叶子中含蛋白质2%,碳水化合物10%,并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。 此外,还含有元荽甙、挥发油、甘露醇、环己醇等。 尤其值得一...

芹菜的吃法分区域,以前,南方一般不吃叶子,而北方则吃叶子;而现在,也许是饮食文化交流更多了,所以就按个人喜好决定是否吃叶子。芹菜叶较茎味道更浓,而也正因此,让许多人不吃叶。 其实,芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙...

芹菜是家常菜,我们的餐桌上经常见到的普通菜。我们在吃芹菜时先要“择菜”,把叶子和跟去掉,然后用芹菜的茎来入菜。 其实,从营养食疗学上来说,芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜...

芹菜的叶子无毒,可以食用。常说的吃芹菜不吃芹菜叶,主要说的是西芹这一类,因为西芹叶味道重,口感差。 芹菜叶比茎部更有营养 芹菜叶的营养含量比芹菜茎要高得多,芹菜叶所含的胡萝卜素比芹菜茎多出60倍左右,维生素、蛋白质的含量也是高出十...

芹菜叶能和芹菜一起炒着吃。 中国人吃芹菜时不喜欢连芹菜叶一起吃,主要是不好看,拿不上台面.其实嫩的芹菜叶子很好吃的.东南亚的人是拿芹菜叶做汤喝和煮面时放一些,即起到了香味的作用(可代替香菜),又增加了粗纤维。 1、芹菜,属伞形科植...

没听说一定要摘叶子,相反有很多人还喜欢吃叶子。

能 完全可以吃。 将叶子摘下,用水焯一下(注意不要时间长了),将水挤尽,切成小段,拌上葱末,蒜末,盐,味素,香油(喜欢辣的,可以放辣椒油,效果很好的),之后可以直接食用。腌制也是可以的!!1 芹菜和叶子都有降血脂的作用,对身体是有很...

芹菜叶不能吃,是南方人不喜欢吃,芹菜叶非常粗糙,吃在嘴中,不是那么舒服。你不吃我不吃,总而言知大家吃都不习惯啦!也许以前芹菜也有一些谣言等等。 但是,芹菜叶要比茎有营养 芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保...

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