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芹菜 做法大全

芹菜晒干的方法: 1、把芹菜择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了。 2、将新鲜的芹菜清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干即可。 3、还有一种比较传统的做法,一般是安徽农村...

炒蛋 将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。 2.包饺子 把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。 3.做汤 将...

拌芹菜 原料: 芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。 做法: 1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。 2.锅内放氺,在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,沥去氺分放入碗...

很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。 芹菜陷饺子的做法 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐...

素炒芹菜的做法菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味:本味咸鲜 工艺:生炒素炒芹菜的制作材料:主料:芹菜500克 调料:植物油25克,盐3克,花椒3克,大葱10克 素炒芹菜的特色:清淡爽口,去腥解腻。教您素炒...

材料 主料:芹菜150g; 辅料:香油适量、盐适量、味精适量、白糖适量 生拌芹菜 1 芹菜洗净。 2 掰开撕去芹菜筋,切片备用。 3 放在盘中,里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。 4 生拌芹菜就好了。 小贴士 最好选比较嫩的芹菜。

芹菜丸子的做法 主料:丸子浆500g 芹菜末300g 荸荠末300g 辅料:太白粉500g 盐50g 步骤: 1.将芹菜叶放入沸水焯熟 2.切成碎加入鸡蛋 3.加入肉泥和面粉搅拌均匀 4.锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制 5.待炸至金黄色即可出锅

用料 主料 芹菜叶适量 鸡蛋3个 面粉适量 调料 食盐适量 胡椒粉适量 芹菜叶蛋饼的做法 1.芹菜叶洗净,沥水后切碎备用 2.鸡蛋磕开入碗中,加入菜菜碎,面粉搅拌几下,并加入胡椒粉、盐、适量的水、搅拌成糊 3.平底锅倒少许油,加热后,倒入糊,一...

主料 胡萝卜150g 芹菜150g 黄豆50g 调料 食盐 适量 水 适量 凉拌芹菜花生米咸菜的做法 1.胡萝卜洗净,切成小丁备用; 2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料; 3.芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段; 4...

泡芹菜 鲜嫩芹菜1500克,大盐10克,花椒5克,大料3克,红辣椒30克。 将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉;将芹菜叶择洗干净,切成10厘米长的段,红椒洗净,晾干水分,一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用。

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