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芹菜 做法大全

拌芹菜 原料: 芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。 做法: 1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。 2.锅内放氺,在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,沥去氺分放入碗...

炒蛋 将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。 2.包饺子 把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。 3.做汤 将...

芹菜晒干的方法: 1、把芹菜择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了。 2、将新鲜的芹菜清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干即可。 3、还有一种比较传统的做法,一般是安徽农村...

芹菜丸子的做法 主料:丸子浆500g 芹菜末300g 荸荠末300g 辅料:太白粉500g 盐50g 步骤: 1.将芹菜叶放入沸水焯熟 2.切成碎加入鸡蛋 3.加入肉泥和面粉搅拌均匀 4.锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制 5.待炸至金黄色即可出锅

很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。 芹菜陷饺子的做法 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐...

材料 主料:芹菜150g; 辅料:香油适量、盐适量、味精适量、白糖适量 生拌芹菜 1 芹菜洗净。 2 掰开撕去芹菜筋,切片备用。 3 放在盘中,里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。 4 生拌芹菜就好了。 小贴士 最好选比较嫩的芹菜。

主料 胡萝卜150g 芹菜150g 黄豆50g 调料 食盐 适量 水 适量 凉拌芹菜花生米咸菜的做法 1.胡萝卜洗净,切成小丁备用; 2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料; 3.芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段; 4...

食材与明细 芹菜300克 猪肉丝50克(炒好的) 葱末适量 姜末适量 油适量 金格勒酱1勺 盐少许 鸡精少许 难度普通 时间十分钟 口味微辣 工艺炒 酱香芹菜的做法步骤 1. 热锅上油,爆香葱姜末,倒入芹菜段,大火炒匀。 2. 倒入炒好的猪肉丝,再次炒匀...

用料 主料 芹菜叶适量 鸡蛋3个 面粉适量 调料 食盐适量 胡椒粉适量 芹菜叶蛋饼的做法 1.芹菜叶洗净,沥水后切碎备用 2.鸡蛋磕开入碗中,加入菜菜碎,面粉搅拌几下,并加入胡椒粉、盐、适量的水、搅拌成糊 3.平底锅倒少许油,加热后,倒入糊,一...

泡芹菜 鲜嫩芹菜1500克,大盐10克,花椒5克,大料3克,红辣椒30克。 将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉;将芹菜叶择洗干净,切成10厘米长的段,红椒洗净,晾干水分,一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用。

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