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潮汕名菜20种

“护国菜”是潮州名菜l 潮汕名菜-腐乳空心菜 ]潮汕沙锅粥 潮汕名菜-菜脯煎鸡蛋 潮汕名菜龙虾两吃 "炊石榴鸡"是潮汕风味名菜

金芋瓜泥 红焖海参 宰相羹 佛跳墙 卤水鹅掌 话龙虾 菜脯蛋 凤凰浮豆干 潮州牛肉丸 红烧猪蹄

潮州牛肉丸,潮州炒果仔,菜头果,生蚝煎

酥皮蟹盒,潮汕蚝烙,煎豆腐鱼烙,鸡笼饺,香煎厚合饺,炒芙蓉虾,八宝饭,潮汕韭菜饺,反沙姜薯,玻璃酥鸭,潮汕牛肉丸……太多了,特别是小吃,真的很好吃

潮州手捶牛肉丸、开元善素、蚝烙(酥)、锦绣雀巢、五香油橄榄、上汤牛肉、莲香猪仔巢、梅花饺、香酥沙律卷、香酥鸡翅、糍壳、姑苏香腐、咸水、潮州墨斗丸、糯米饭桃、高堂菜脯、金都牌咸菜皇、潮州春饼潮州20道名小食 分别是鸭母念、萝卜酥

上海都市菜园 炒菜做法大全 绍兴地方特色菜

潮汕小吃品种繁多,历史悠久,自然就形成一批社会公认的名牌小吃,如汕头西天巷蚝烙、老会馆糯米猪肠、朱进记猪脚、老妈宫粽球、老徐炒糕;揭阳的林梅森红猪脚、茂发鱼头芋以及乒乓、虾米笋;潮州城的胡荣泉春饼、鸭母稔(

潮汕小吃--牛肉丸 牛肉丸是潮汕最著名的,最具有代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸,牛筋丸两种.牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比较有嚼头.据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高.潮汕小

我是潮州的,所以我介绍我们这里的菜给你潮州菜,简称潮菜.其烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜. 主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法.其中文和炖使

苦瓜笑地豆

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