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餐饮超值服务案例!

【案例一】“我的怎么还没来?”某店面,一对夫妇带着小孩高高兴兴的走进了店面.在点饮品的时候,爸爸点了啤酒,妈妈点了果汁.孩子大声的喊着:“我要酸奶!我要酸奶!姐姐,快点!”过了一会,孩子就开始张望了,并不时的嘴里念叨着:“怎么还不来呢?怎么还不来呢?”过了一会,啤酒上来了.“爸爸的来了.”孩子高声的叫道.又过了一会妈妈的果汁也上来了.“我的怎么还不来?爸爸、妈妈你们的都上了.我的怎么还不来?”孩子不停的问着爸爸妈妈.本来挺高兴的,但让孩子闹的爸爸妈妈也没有了食欲.

服务态度热情、彬彬有礼;食品清洁卫生、可口;环境幽雅、有舒适感觉.

想人之未想,做人之未做.及所不欲,勿施于人.

莎士比亚有句名言:“质朴比巧妙的言辞更能打动我的心.”有一次,中餐厅来了六位客人,其中一位女客人带这个小女孩,盛饭时,服务员考虑到女孩的年龄较小,饭量较少,当她特地拿来一只小碗放在女孩面前时,女孩的妈妈用赞许的目光

服务在加勒比海餐厅,就是注意观察客人,穿大衣的给脱大衣挂大衣,走的时候再把大衣给客人穿上;给等人的客人一杯免费的饮料;给小婴儿一把婴儿椅子;帮助客人指路,热心告诉旅游信息;恰当地和客人聊聊.

老人两年前患脑梗而瘫痪,行动十分不便,由老伴儿推着轮椅上了飞机. 一看是位轮椅乘客,飞机乘务长樊雪松决定把老人调到最前面的座位,一来方便老人进出洗手间,二来也好有个照应. 她发现,老人用餐时特“别扭”,拿着餐勺的右手

餐饮服务案例的分析的基本要求是:第一、案例选自饭店服务过程中常见、突发与疑难事例,具有代表性;第二、案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行这有效的,具有实用性;第三、案例问题的分析处理过程中较好地体现了原

不知道你的饭店规模是多大,如果说的详细一点可能帮助你的人会更多. 这个问题比较好,一直很喜欢餐饮行业,但无暇去做.关于个性化,我认为不要过头,因为你要面对的永远是大众,而不是那么几个人,所以,我参照平常去的饭店可以给

1、当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.2:当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟.3:当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋

尊敬的麦总及公司领导: 我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职. 来到我们餐厅工作大约半年了,餐厅里的人对我都很好.我衷心感谢麦总以及各位同事对我的照顾与错爱,在这半年里,我学到了很多以前从未接触过的知识,开阔了视野,

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