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布里干酪

不是金必文,应该是金文必,金文必奶酪 金文必奶酪有着温和的泥土和奶油口味,和较坚实的质地。随着其逐渐成熟,口味会变得更像奶油,泥土的味道也会更为明显。与此同时,其质地则变得较为柔软、细致和顺滑。 可放在小块面包上,搭配香槟享用。...

书上说,布里干酪可用来烹调。去掉外壳,这种干酪很容易融进汤或沙司里。可以把它涂在烤土豆、鱼肉馅饼上火洒在蔬菜烤锅里,也可切成楔子型,放在用芥末调味的生菜上食用,或者外面裹上鸡蛋或面包屑后油炸。 这些都是老外的吃法,咱们吃的话,可...

那层白白的是菌,做成著名的brie奶酪全靠它啦。brie在法餐里一般是单吃的,奶酪盘里几乎必备的品种。老外好象都很喜欢,中国人基本都受不了,有一点点淡淡的氨味,吃到嘴里有点辛辣刺激的质感。除了单吃以外,可以做批萨的时候放些,还可以放在...

那层白白的是菌,做成著名的brie奶酪全靠它啦。brie在法餐里一般是单吃的,奶酪盘里几乎必备的品种。老外好象都很喜欢,中国人基本都受不了,有一点点淡淡的氨味,吃到嘴里有点辛辣刺激的质感。除了单吃以外,可以做批萨的时候放些,还可以放在...

奶酪拆封后其实最好尽快吃完的,不过也有方法保存,我一般都是把剩下的奶酪用原来的包装纸包好,再用干净的保鲜膜里三层外三层的包裹严实,放进干净的保鲜盒里密封,再冷藏就可以啦~一般可以保存个半个月是木有问题滴~PS:LZ品味不错啊,总统...

因为欧美人就是比较重口!要是小时候没吃过奶酪,应该会很难适应的。但是营养还是挺好的,里面都是益生菌,有助于消化肉食。

一、 帕尔玛干酪 帕尔玛干酪是意大利帕尔玛传承了几个世纪的经典奶酪,带有坚果和黄油香气的帕尔马干酪片能和葡萄酒融为一体,使其口感更有复杂性和深度。搭配帕尔玛干酪,意大利红葡萄酒是首癣一只陈年的基安帝红葡萄酒,结构饱满的陈年阿玛罗...

金文必奶酪有着温和的泥土和奶油口味,和较坚实的质地随着其逐渐成熟,口味会变得更像奶油,泥土的味道也会更为明显。与此同时,其质地则变得较为柔软、细致和顺滑。 布里奶酪颜色发白,表面有一层可食的白色外壳,外壳之下有些淡灰色的部分, brie...

不能了,出现褐色点点是因为微菌聚集的作用

切成丝再夹在面包里,用微波炉加热.把它溶化再吃 建议选用法国长条面包,,切了一小段出来,再从中间切开,在白色面包的部份都涂上一层牛油,再放上芝士,最後叮20-30秒,很好吃的奥~

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