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八大菜系浙菜代表菜

八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼.1、鲁菜,鲁菜是历时最悠久,难度较高,

dishes representing the Eight Chinese Cuisines

川菜宫保鸡丁 粤菜龙虎斗 鲁菜糖醋鱼 浙菜西湖醋鱼 苏菜叫花鸡 闽菜佛跳墙 湘菜麻辣子鸡 徽菜红烧果子狸

”鲁、川、粤、闽、苏(淮扬)、浙、湘、徽”是8大菜系 广东菜简称粤菜,是中国著名八大菜系之一.由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成.而三支 地方菜又有各自不同的特色. 广州菜是粤菜的主要组成部分,以味美色鲜、菜式 丰盛

中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜. 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称. 代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 . 粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、

鲁、 川(四川)、 粤(广东)、 闽、 苏(江苏)、 浙(浙江)、湘、 徽(安徽)等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”. 川菜 是中国四大菜系之一,主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成,烹制方法有煎、炒、爆、熘

鲁、川(四川)、粤(广东)、闽、苏(江苏)、浙(浙江)、湘、徽(安徽)等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”.川菜是中国四大菜系之一,主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成,烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅

八大菜系代表菜品 问题已解决记的采纳. 一、粤菜.代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等. 二、鲁菜.代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海

?? 鲁菜 ?? 川菜 ?? 苏菜 ?? 粤菜 ?? 闽菜 ?? 浙菜 ?? 湘菜 ?? 徽菜 ?? 其他菜系中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋. 鲁菜 1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成.是宫廷最大菜

川菜代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 .粤菜代表名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐鸡、冬瓜盅、古老肉 .鲁菜代表名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼、 葱烧海参、烩乌鱼蛋汤.苏菜代表名菜:鸡汤煮干丝、清炖

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