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安康鱼肝的做法 安康鱼肝怎么做

安康鱼肝的做法所需要准备的食材和调味料:青萝卜 葱 姜 蒜 红辣椒 酱油 豆瓣酱 盐 料酒 白糖。 安康鱼肝的做法: 1.油倒入锅里烧热之后放入调味料翻炒,翻炒出香味 2.然后放入萝卜片翻炒1分钟,再放入豆瓣酱小火慢慢翻炒 3.放入白糖继续翻炒,...

1、冰鲜鱼肝用来加工冰鲜鱼肝的原料鱼的鲜度要求高,一般不得使用捕捞后超过5天以上的鱼,尽可能将捕捞的鲜鱼马上开腹取肝,鱼肝用海水洗净,同时去掉胰脏,鲜度好的鱼肝呈黄色,并有一定光泽变质肝则呈赤褐色或黑色不能应用。洗好后的肝装入塑...

主料 安康鱼肝克, 辅料 青萝卜半根,葱,姜,蒜,红辣椒, 调料 浦源鱼酿酱油克,豆瓣酱克,盐克,料酒克,绵白糖克, 家常菜食谱安康鱼肝炖萝卜的做法: 1、萝卜切成三角形片状、葱、姜、蒜、红辣椒改刀备用; 2、锅中做油,油温7成热时将作料入锅煸炒; ...

鱼籽,就是鱼卵

在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品,有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名。鱼肉除了低脂肪、低热量,还富含维他命A、D、E等。100克的鱼肉中含0.8克的脂肪,且热量只有87大卡;营养丰富且胆固醇含量低,有保持视力、治疗咳嗽、预防肝脏疾病等功...

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